愛玉作法大推薦!? 要先會挑選~全系列比較給你知道!!

愛玉凍怎麼做最好!?最重要的是從挑選愛玉子開始!!

最近想自己手作一些小點心來做，但是又怕胖，

這幾年食品健康安全越來越多問題，也已經不太喝飲料了(其實是怕胖啊!!)

可是偶爾還是會有要喝喝飲料的衝動，每次去買飲料會聽到可愛的店員說「黃金比例」才好喝喔!

心想黃金比例不就是全糖(肥)+多冰(少飲料)嘛!!

想到花錢去買胖，又不太甘願，

GOOGLE了「低熱量飲料」的關鍵字，發現愛玉真是好物阿!!

所以!!我決定要自己來手工製作愛玉凍試試看(邁向點心主廚之路)。

花了點時間搜尋一下哪裡買的到愛玉?買了以後怎麼做?要花多少時間?

想說應該很簡單，GOOGLE大神可以解決我的所有問題，

結果發現網路上賣天然愛玉籽的人不多。

阿里山 原生愛玉

主推愛玉凍， 兼賣愛玉籽

愛玉的外觀像是芒果!!!

洗完的愛玉用布袋還要過濾喔!

網路上很少有完整的教學，有些人買到了還不一定洗得出來。

建議的比例也很不固定，有1:40，1:100，還有加入13碗水的(這什麼啦!!)

連包愛玉籽來搓洗的也還有用「絲襪、網布袋、布包袋、藥包袋」~~好多種可以試作!

做法非常多~做的出來的搭配可能沒有一種，就是我的心得!

做一下整理，決心要挑出一款不那麼麻煩的!!

比較了網路上的資訊之後，如下 :

(打上名字怕被說侵權，所以只好用搜尋ABC來代替啦!!):

	比例 說明	附洗袋	單次 最少購量	完整 教學	產地	備註
搜尋A	20克 1250cc	每盒附袋	一包 20克	圖文 影片 教學	阿里山	手洗
搜尋B (沒有圖)	1兩 4500cc	無	一次 一斤	無	沒有 提供	手洗
搜尋C (沒有產品外觀圖)	25克 1500cc	買10包 附2洗袋	10包 25克	無	屏東 牡丹	手洗
搜尋D (太多圖任選一個)	20克 1000~2000cc (用很寬)	無	一包 80克	無	嘉義 阿里山	要買一台 果汁機 (我只是 想吃愛玉,哭哭)
搜尋E	60克 3000cc	無	一次 一斤	無	沒有 提供	手洗
搜尋F (沒有產品外觀圖)	25克 1000cc	無	只提供 電話	文字 教學	純教學 無產地	手洗
搜尋G (沒有產品外盒圖)	1兩 13碗水	無	無	圖文 教學	阿里山	手洗

這樣拿來比較一下之後，加上看了每一個產品介紹後，

決定就是第一個阿里山原生愛玉了!!

圖片看來就很可愛，有機會還可以把妹用!!加上這間網路商店的評價還不錯，就給他個機會吧!! 

先買個三盒(免運!)來試，貨到後再來寫個愛玉開箱文!! (更新加入開箱文囉~)